photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lissac-sur-Couze, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Poste statutaire ou à défaut contractuel Missions / conditions d'exercice - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson,...) - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'œuvre et de desserts - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations. - SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés - rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation - participer aux commissions des menus - réaliser le service aux postes froids et chauds - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts,...) - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du matériel - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel - effectuer la mise en[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. L'entreprise recrute un/une Vendeur(se) (h/f) : Alors pourquoi pas vous ? Le/la salarié(e) a pour principales missions : la vente, l'accueil des clients, la mise en rayon des produits fabriqués, et de la fabrication (en laboratoire), des préparations de sandwichs, du plaquage des viennoiseries.. dans le respect des consignes en hygiène alimentaire... DESCRIPTION DU POSTE : * Vente / Préparation : Accueillir, servir et conseiller les clients, Anticiper les besoins selon les ventes, Remplir régulièrement les vitrines, mise en[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

KRILL, nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Préparateur(rice) de commandes H/F, en CDD saisonnier sur le site de Brive (19) ! Notre activité ? Acteur majeur du marché de la distribution alimentaire en France, le Réseau Krill a l'ambition de servir au mieux chacun de ses clients, qu'il soit restaurateur indépendant, traiteur, grand compte de taille nationale ou gérant de restauration de collectivité. Nous commercialisons et livrons en direct chez nos clients de la restauration commerciale et collective, partout en France, plus de 4000 références en multi-température (frais, surgelé, ambiant), de l'entrée au dessert. En bref, KRILL, c'est un réseau dynamique, solidaire, toujours en quête d'innovation ! Missions : Rattaché à un responsable et au sein d'une équipe de préparateurs, votre rôle consiste à garantir la préparation des commandes marchandises à destination de notre clientèle. Pour ce faire vos principales missions sont les suivantes : - Préparer les commandes en fonction des bons de commande reçus. - Respecter les cahiers des charges - Préparer et valider les commandes par picking - Contrôler les palettes et les chariots - Contrôler la destination[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mansac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Elaboration et présentation de préparations culinaires pour 80 résidents, établissement de menus adaptés aux résidents. Conditionnement, stockage, contrôle et application des règles d'hygiène (normes HACCP). Contrôle de la conformité et de la qualité des produits. Contrôle et suivi de l'hygiène des équipements et de la propreté des locaux. Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 personnes. Vous travaillez : en horaire matin (6h30 - 14h00) selon un planning établi 1 mois à l'avance, 1 WE sur 2. Remplacement à compter du 26/05/2026. Diplôme de cuisinier obligatoire. Avoir travaillé en collectivités.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Ussac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

> - Vous êtes passionné(e) par la restauration et le contact client ? - Vous aimez le travail en équipe, dans une ambiance conviviale, avec des produits frais et locaux ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! Nous recherchons un(e) serveur(se) en CDD de remplacement 1 mois renouvelable, temps plein (39h), pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions : - Offrir une expérience client mémorable, du sourire à l'assiette. - Assurer le service au bar et en salle avec professionnalisme et bonne humeur. - Prendre les commandes et conseiller nos clients avec authenticité. - Travailler en autonomie tout en restant un véritable joueur d'équipe. - Participer à la polyvalence du service et au bon fonctionnement du restaurant. Ce que nous recherchons : - Une personne active, motivée, et dotée d'un excellent sens relationnel. - Un(e) professionnel(le) capable d'allier autonomie et esprit collectif. - Quelqu'un qui souhaite évoluer dans un environnement moderne et chaleureux. - Autonomie en moyen de locomotion nécessaire (accès limité en transports en commun). Ce que nous offrons : - Un CDD à temps plein (39h/semaine). - Un cadre de travail agréable, dans un hôtel restaurant[...]

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Marché des producteurs locaux

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Turenne 19500

Le 31/12/2026

Vous y trouverez légumes, fruits, viande (volaille, porc, boeuf, agneau…), plats cuisinés maison, produits laitiers de la ferme, noix, pain, pâtisseries, plants et aromatiques,… produits de qualité, en circuit court. Mais aussi des produits d’artisans locaux (savon, biscuiterie, sacs…). 16h30-19h, sur le parking de Vival tous les jeudis.

photo Marché de producteurs à La Chapelle-Saint-Géraud

Marché de producteurs à La Chapelle-Saint-Géraud

Foire - Salon, Marché

La Chapelle-Saint-Géraud 19430

Le 11/12/2026

Ce marché convivial, organisé chaque 2e et 4e vendredi du mois, rassemble des producteurs locaux proposant des produits frais et de qualité. C'est l'occasion de découvrir des saveurs authentiques dans une ambiance chaleureuse et rurale. L'événement favorise les circuits courts et les échanges entre producteurs et consommateurs.

photo Marché de producteurs à La Chapelle-Saint-Géraud

Marché de producteurs à La Chapelle-Saint-Géraud

Marché, Bien-être, Culte et religion

La Chapelle-Saint-Géraud 19430

Du 13/02/2026 au 11/12/2026

Ce marché convivial, organisé chaque 2e et 4e vendredi du mois, rassemble des producteurs locaux proposant des produits frais et de qualité. C'est l'occasion de découvrir des saveurs authentiques dans une ambiance chaleureuse et rurale. L'événement favorise les circuits courts et les échanges entre producteurs et consommateurs.

photo Marché des producteurs locaux

Marché des producteurs locaux

Bien-être, Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Turenne 19500

Du 02/10/2025 au 31/12/2026

Vous y trouverez légumes, fruits, viande (volaille, porc, boeuf, agneau…), plats cuisinés maison, produits laitiers de la ferme, noix, pain, pâtisseries, plants et aromatiques,… produits de qualité, en circuit court. Mais aussi des produits d’artisans locaux (savon, biscuiterie, sacs…). 16h30-19h, sur le parking de Vival tous les jeudis.